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Yellow Magic Winery
Vinyards
Yellow Magic Wineryのブドウ圃場について
今まで滋賀、大阪にて栽培＆醸造を経験した中で、更なるモノを目指す場所として、ここ東北生まれの僕として、山形県南陽市に決めました。
土、風、水、陽。
その全てを感じながら栽培、醸造をしていきます。
Yellow Magic Winery
"Daiichi WANO Vinyard"
（第1 上野圃場）
山形県南陽市上野地区
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面積：34.08a
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仕立て：垣根
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栽培品種：Merlot,Chardonnay,Muscat BaileyA,Monde Briller,Bijou Noir,Alvarinho.
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概要：南陽市上野地区にて 元々は桃園だった休眠農地を2018年秋に桃の根を掘り起こし、ブドウ圃場に転換。2019年4月に5種のブドウ苗を484本植樹。この圃場の目的として、ワイン専用種としてのマスカットベイリーAの垣根仕立て栽培である。一般的には生食用として棚仕立てが多いのだが、垣根仕立てによる密植小株にて凝縮した果実の栽培収穫を目指し、「日本のガメイ」を期待している。
Yellow Magic Winery
"Daiichi WANO Vinyard"
（第1 上野圃場）
山形県南陽市上野地区
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面積：34.08a
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仕立て：垣根
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栽培品種：Merlot,Chardonnay,Muscat BaileyA,Monde Briller,Bijou Noir,Alvarinho.
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概要：南陽市上野地区にて 元々は桃園だった休眠農地を2018年秋に桃の根を掘り起こし、ブドウ圃場に転換。2019年4月に5種のブドウ苗を484本植樹。この圃場の目的として、ワイン専用種としてのマスカットベイリーAの垣根仕立て栽培である。一般的には生食用として棚仕立てが多いのだが、垣根仕立てによる密植小株にて凝縮した果実の栽培収穫を目指し、「日本のガメイ」を期待している。
Yellow Magic Winery
"Daiichi WANO Vinyard"
（第1 上野圃場）
山形県南陽市上野地区
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面積：34.08a
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仕立て：垣根
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栽培品種：Merlot,Chardonnay,Muscat BaileyA,Monde Briller,Bijou Noir,Alvarinho.
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概要：南陽市上野地区にて 元々は桃園だった休眠農地を2018年秋に桃の根を掘り起こし、ブドウ圃場に転換。2019年4月に5種のブドウ苗を484本植樹。この圃場の目的として、ワイン専用種としてのマスカットベイリーAの垣根仕立て栽培である。一般的には生食用として棚仕立てが多いのだが、垣根仕立てによる密植小株にて凝縮した果実の栽培収穫を目指し、「日本のガメイ」を期待している。
Yellow Magic Winery
"Daiichi WANO Vinyard"
（第1 上野圃場）
山形県南陽市上野地区
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面積：34.08a
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仕立て：垣根
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栽培品種：Merlot,Chardonnay,Muscat BaileyA,Monde Briller,Bijou Noir,Alvarinho.
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概要：南陽市上野地区にて 元々は桃園だった休眠農地を2018年秋に桃の根を掘り起こし、ブドウ圃場に転換。2019年4月に5種のブドウ苗を484本植樹。この圃場の目的として、ワイン専用種としてのマスカットベイリーAの垣根仕立て栽培である。一般的には生食用として棚仕立てが多いのだが、垣根仕立てによる密植小株にて凝縮した果実の栽培収穫を目指し、「日本のガメイ」を期待している。
Yellow Magic Winery
"Daiichi WANO Vinyard"
（第1 上野圃場）
山形県南陽市上野地区
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面積：34.08a
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仕立て：垣根
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栽培品種：Merlot,Chardonnay,Muscat BaileyA,Monde Briller,Bijou Noir,Alvarinho.
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概要：南陽市上野地区にて 元々は桃園だった休眠農地を2018年秋に桃の根を掘り起こし、ブドウ圃場に転換。2019年4月に5種のブドウ苗を484本植樹。この圃場の目的として、ワイン専用種としてのマスカットベイリーAの垣根仕立て栽培である。一般的には生食用として棚仕立てが多いのだが、垣根仕立てによる密植小株にて凝縮した果実の栽培収穫を目指し、「日本のガメイ」を期待している。
Yellow Magic Winery
"Daini WANO Vinyard"
（第2 上野圃場）
山形県南陽市上野地区
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面積：20.22a
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仕立て：垣根
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栽培品種：Chardonnay,Gammey
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概要：南陽市上野地区にて 休眠農地を2020年秋にブドウ圃場に転換。2021年4月にシャルドネとガメイを植樹、垣根仕立てによる密植小株にて凝縮した果実の栽培収穫を目指し、「日本のガメイ」を期待している。
Yellow Magic Winery
"Kaneyama Vinyard"
（金山圃場）
山形県南陽市金山地区
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面積：30.1a
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仕立て：棚式短梢剪定ビニール被覆
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栽培品種：Delaware
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概要：南陽市金山地区にてブドウ栽培していた「菊地氏」より、2018年末の剪定作業から開始。長梢剪定から短梢剪定に切り替え、ブドウの収量を減らし果実の充実を図る。従来よりビニール被覆により病害は少ない。少し小高い山に位置しており、日照時間は長め。
Yellow Magic Winery
"Osawayama Vinyard"
（大沢山圃場（自己所有））
山形県南陽市大沢山地区
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面積：9.19a
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仕立て：棚式長梢剪定ビニール被覆
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栽培品種：Delaware,Steuben,Shine Muscat.
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概要：南陽市大沢山地区にてブドウ栽培していた圃場を2018年末に自社畑として所有。白竜湖が望める高台の大沢山は雲海ができる場所であり、風の流れを考えながらの栽培となるでしょう。従来よりビニール被覆により病害は少ない。南斜面に位置しており傾斜も軽くキツイ、日照時間は長め。
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